Desde junio pasado trabajo a tiempo parcial en L'Ermitage, sede de Fondacio, para apoyar la transición ecológica del lugar. Con todas las actividades de la recepción del Hermitage, las misiones son todas igual de diferentes entre sí.
En el sector de la alimentación, nuestro objetivo es ofrecer una alimentación más sostenible y de calidad, especialmente con productos locales (idealmente en un radio de 200 km). También trabajamos para concienciar sobre los desafíos de la alimentación sostenible con carteles colocados en el comedor y una guía de autoservicio Bio Consom'acteurs. También estamos trabajando para ofrecer café que provenga de comercio justo. También nos olvidaremos rápidamente de las bolsitas de té y ofreceremos infusiones de hierbas del jardín.
Externamente, el Hermitage es un sitio de 1,5 hectáreas en el corazón de Versalles y, de hecho, nos beneficiamos de grandes espacios verdes. Para lograr una coherencia ecológica, apostamos por que podríamos dar vida al prado de San José, que sería una fuente de producción vegetal con la creación de un huerto. Tras los jardines compartidos de Colibris, creados hace casi dos años, desde otoño se ha creado un huerto mandala de 200m². Acabamos de recibir las semillas, pronto comenzaremos la primera siembra. Toda la producción está destinada a abastecer al sector de la restauración. Además, estamos intentando repensar la distribución general del sitio para tener arbustos comestibles, espacios para plantas aromáticas, etc. Estamos en contacto con el Instituto Superior de Medio Ambiente y la Escuela de Arquitectura del Paisaje de Versalles para estudiar estas cuestiones.
La Ermita también significa acontecimientos, reuniones, encuentros. El Covid-19 ha cambiado un poco nuestra forma de ver las cosas pero no nos ha detenido, ¡ni mucho menos! Cada dos meses ofrecemos cine compartido con una temática vinculada a la transición ecológica. El próximo tendrá lugar el 17 de marzo a las 20h. A finales de septiembre se organizó una primera Gratiferia (festival gratuito), este febrero se lanzó el ciclo de conferencias con el Centro Huit y pronto lanzaremos talleres de costura con los residentes y voluntarios del Ermitage. Tan pronto como la situación nos lo permita, ofreceremos Frescos Climáticos presenciales y, sin duda, otras veladas sobre la transición ecológica.
Además, desde hace varios meses estamos involucrados en la iniciativa Green Church Label, que genera un verdadero impulso con un equipo de voluntarios felizmente involucrados. Próximamente también se lanzarán paseos por la naturaleza (para el público en general) y estamos entrando en contacto con otras parroquias y diócesis para compartir nuestros valores de ecología integral.
Por último, estamos trabajando en nuestra presencia en la región y reuniéndonos con los actores locales para llegar al mayor número de personas posible. El Tercer Lugar del Ermitage pretende ser un centro inspirador, un centro de recursos donde podamos encontrar respuestas a problemas ambientales y sociales.
Esta lista no exhaustiva de misiones pretende ser ecológicamente coherente, vivir una ecología humana, relacional y ambiental. Rico en encuentros, vínculos sociales, desafíos y ambiciones, vivo este año en el Hermitage como una verdadera oportunidad, una ocasión para imaginar un futuro deseable para todos, para construir el mundo del mañana.
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