Depuis juin dernier, je suis à mi-temps à L’Ermitage,siège social de Fondacio, pour accompagner la transition écologique du site. Avec l’ensemble des activités de l’Ermitage accueil, les missions sont tout aussi différentes les unes que les autres.
Sur le pôle alimentation, notre objectif est de proposer une alimentation plus durable et de qualité avec notamment des produits locaux (dans un rayon de 200km dans l’idéal). Aussi, nous travaillons à la sensibilisation des enjeux d’une alimentation durable avec des affiches placées dans le réfectoire et un guide de Bio Consom’acteurs en libre-service. Nous sommes également en démarche pour proposer un café qui soit issu du commerce équitable. On oubliera aussi très vite les sachets de thé pour proposer des tisanes du jardin.
Côtés extérieurs, l’Ermitage c’est un site d’1.5 hectare en plein cœur de Versailles et de fait, nous bénéficions de grands espaces verts. Afin d’entrer en cohérence écologique, nous avons fait le pari que nous pourrions faire vivre la prairie St Joseph, qu’elle soit source d’une production de légumes avec la mise en place d’un potager. Après les jardins partagés des Colibris, créés il y a déjà près de 2 ans, un potager en mandala de 200m² voit le jour depuis l’automne. Nous venons de recevoir les graines, nous allons bientôt débuter les premiers semis. L’ensemble de la production a pour objectif d’alimenter le pôle restauration. Par ailleurs, nous essayons de repenser l’aménagement global du site pour avoir des buissons comestibles, des espaces de plantes aromatiques, etc. Nous sommes en relation avec l’Institut Supérieur de l’Environnement et l’Ecole Supérieure de Paysagiste de Versailles pour réfléchir à ces questions.
L’Ermitage c’est aussi des événements, des rassemblements, des rencontres. La Covid-19 a quelque peu bouleversé notre manière de voir les choses mais ne nous a pas arrêtés, loin de là ! Tous les deux mois, nous proposons des ciné-partage avec une thématique liée à la transition écologique. Le prochain se tiendra le 17 mars à 8pm. Une première Gratiferia (fête du gratuit) a été organisée fin septembre, le cycle de conférences conférences avec le Centre Huit est lancé depuis ce mois de février et nous allons prochainement lancer des ateliers coutures avec les résidents et bénévoles de l’Ermitage. Dès que la situation nous le permettra, nous proposerons des Fresques du climat en présentiel, et certainement d’autres soirées sur la transition écologique.
Par ailleurs, depuis quelques mois, nous sommes inscrits dans la démarche du Label Eglise Verte , qui impulse une vraie dynamique avec une équipe de bénévoles joyeusement investis. Des balades nature (pour le grand public) vont d’ailleurs voir le jour sous peu et nous entrons en relation avec les autres paroisses, diocèses pour partager nos valeurs de l’écologie intégrale.
Enfin, nous travaillons à notre présence sur le territoire et rencontrons des acteurs locaux afin de toucher le plus grand nombre de personnes. Le tiers Lieu de l’Ermitage a pour vocation à être un centre inspirant, un lieu ressource où l’on trouve des éléments de réponses aux enjeux environnementaux et sociaux.
Cette liste de missions non-exhaustive a pour objectif d’être en cohérence écologique, de vivre une écologie humaine, relationnelle et environnementale. Riche de rencontres, de lien social, de challenges et d’ambitions, je vis cette année à l’Ermitage comme une vraie chance, une opportunité d’imaginer un futur désirable pour tous et toutes, de construire le monde de demain.
