Former, inspirer, autonomiser.
Ces trois mots résument l’esprit de la formation en pâtisserie menée par Fondacio à travers le centre Les Étincelles de Bouaké, en Côte d’Ivoire.
Le lundi 13 octobre 2025, une cérémonie de remise de certificats a marqué la fin de la première vague de cette formation 100 % pratique, pensée pour favoriser l’autonomisation des femmes.
Une initiative simple mais puissante : redonner confiance à des femmes souvent confrontées à la précarité, tout en leur transmettant un savoir-faire concret, source d’autonomie et de dignité.
Une femme épanouie et autonome, c’est une société plus heureuse et plus forte.
Une formation pour transformer les vies
Durant trois mois, les participantes ont appris les bases de la pâtisserie : confection de gâteaux, petits fours, tartes, mets salés… mais surtout, elles ont appris à croire en leurs capacités.
Cette formation n’est pas seulement une affaire de recettes — c’est une école de résilience et de confiance en soi.
« Je suis très émue de remettre ces certificats », confie Carole Dominik, directrice du centre Les Étincelles by Fondacio.
« Les apprenantes étaient motivées, certaines venaient même avec leurs enfants. Notre mission, c’est de leur permettre d’acquérir une autonomie financière. Beaucoup soutiennent leur famille, et cette compétence devient pour elles un vrai tremplin vers la liberté. »
Des femmes qui écrivent une nouvelle histoire
Des femmes qui écrivent une nouvelle histoirePour Fofana Kady, 38 ans et mère de trois enfants, cette formation a été une révélation :
« J’ai appris à faire des gâteaux, des petits fours et même des plats salés. Enseignante de métier, la pâtisserie sera mon activité secondaire pour arrondir les fins de mois. Grâce à cette formation abordable, je peux développer ma boutique et offrir un meilleur avenir à mes enfants. »
Des témoignages comme celui de Kady incarnent la vision de Fondacio : aider chaque personne à se relever, à révéler son potentiel et à devenir acteur de changement.
Une aventure humaine et solidaire
Derrière chaque réussite, il y a une chaîne de solidarité.
Carole Dominik tient à remercier chaleureusement les donateurs et partenaires qui soutiennent ces programmes :
« Grâce à vous, nous rendons les femmes de Bouaké plus autonomes, et à travers elles, ce sont des familles entières qui retrouvent espoir. »
Le centre souhaite désormais agrandir son espace pour accueillir plus d’apprenantes — et leurs enfants — dans de meilleures conditions.
Fondacio : bâtir un monde plus humain et plus juste
À travers des projets comme Les Étincelles, Fondacio Côte d’Ivoire s’inscrit pleinement dans sa mission mondiale : accompagner la jeunesse, soutenir les familles et promouvoir une écologie intégrale.
Former une femme, c’est bien plus que lui apprendre un métier — c’est former une génération entière à l’espérance et à la dignité.
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