Desde el pasado mes de junio trabajo a tiempo parcial en L’Ermitage, la sede de Fondacio, para apoyar la transición ecológica del lugar. Con todas las actividades de la recepción del Ermitage, las misiones son igualmente diferentes entre sí.
En la división de alimentación, nuestro objetivo es ofrecer alimentos más sostenibles y de calidad, en particular con productos locales (en un radio de 200 km, idealmente). Además, estamos trabajando para concienciar sobre los retos de la alimentación sostenible con carteles colocados en el comedor y una guía de autoservicio Bio Consom’acteurs . También estamos en proceso de ofrecer café de comercio justo. También nos olvidaremos rápidamente de las bolsitas de té para ofrecer infusiones de la huerta.
En el exterior, el Hermitage es un sitio de 1,5 hectáreas en el corazón de Versalles y, de hecho, nos beneficiamos de grandes espacios verdes. Para entrar en la coherencia ecológica, apostamos a que podríamos dar vida a la pradera de San José, ya sea como fuente de producción de hortalizas con el establecimiento de una huerta . Tras los jardines compartidos Colibrí, creados hace casi 2 años, desde otoño se ha creado un huerto mandala de 200m². Acabamos de recibir las semillas, pronto comenzaremos la primera siembra. Toda la producción tiene como objetivo abastecer a la división de restauración. Además, estamos tratando de repensar el diseño general del sitio para tener arbustos comestibles, espacios para plantas aromáticas, etc. Estamos en contacto con el Instituto Superior de Medio Ambiente y la Escuela Superior de Paisajismo de Versalles para reflexionar sobre estas cuestiones.
L’Ermitage es también eventos, tertulias, encuentros . El Covid-19 ha trastornado un poco nuestra forma de ver las cosas pero no nos ha detenido, ¡ni mucho menos! Cada dos meses, ofrecemos intercambio de películas con un tema relacionado con la transición ecológica. La próxima se realizará el 17 de marzo a las 20:00 horas. A finales de septiembre se organizó una primera Gratiferia (fiesta gratuita), el ciclo de conferencias con el Centre Huit se ha lanzado desde febrero y próximamente lanzaremos talleres de costura con los residentes y voluntarios del Ermitage. En cuanto la situación nos lo permita, ofreceremos Frescos Climáticos presenciales, y seguramente otras tardes sobre transición ecológica.
Además, desde hace varios meses, formamos parte del enfoque Label Eglise Verte , que impulsa una verdadera dinámica con un equipo de voluntarios felizmente comprometidos. Los paseos por la naturaleza (para el público en general) también verán la luz en breve y estamos entrando en contacto con otras parroquias, diócesis para compartir nuestros valores de ecología integral.
Finalmente, trabajamos nuestra presencia en el territorio y nos reunimos con los actores locales para llegar al mayor número de personas. El Tercer Lugar del Hermitage pretende ser un centro inspirador, un lugar de recursos donde encontremos elementos de respuesta a problemáticas ambientales y sociales.
Esta lista no exhaustiva de misiones pretende estar en coherencia ecológica, vivir una ecología humana, relacional y ambiental. Rico en encuentros, lazos sociales, desafíos y ambiciones, veo este año en el Ermitage como una verdadera oportunidad, una oportunidad para imaginar un futuro deseable para todos, para construir el mundo del mañana.
